테팔 계란말이 후라이팬 미니 에그팬 후기

테팔 미니 에그팬

  계란말이용 미니 후라이팬을 샀습니다. 지금까지는 일반 큰 후라이팬에 계란말이를 했는데 그렇게 자주 하는 것도 아닌데도 할 때마다 계란이 잘 말아지지 않아 불편함을 느꼈었습니다. 일반 팬으로 식당에서 나오는 것 처럼 두툼하게 만들려면 계란을 아주 많이 사용해야합니다. 그러다보면 양이 많아서 한 끼에 다 못먹고 남기는 일도 부지기수. 미니팬은 천원샵같은데서도 저렴하게 팔지만, 이왕 사는거 오래 쓰려고 테팔에서 구매했습니다.

구매 가격은 오프라인 마트에서 21,900원.
사기 전에 인터넷 최저가를 찾아보니 거의 차이가 없어서 바로 샀습니다.

테팔의 상징인 열센서가 중앙에 보이게 종이 포장이 되어있습니다.
사이즈는 12x18cm.
인덕션을 제외한 모든 조리 가열기구에서 사용할 수 있습니다.
(가스렌지, 하이라이트 등)

후라이팬을 살 때마다 궁금한건데
저런 종이포장으로 손상 방지가 잘 될까요?

 

실물을 보기 전에는 12x18cm가 얼만한지 감이 잘 안잡혀서 많이 작을 줄 알았는데
생각보다 계란말이 말고도 다른 요리에도 쓸 수 있을정도로 사용하기 좋은 크기였습니다.

 

후라이팬의 가운데에 있는 테팔의 상징, 열센서는 후라이팬을 예열할 때 최적의 온도를 알려줍니다.
광고에서 많이 나오니 다들 아시겠지만, 가열 후 열센서의 무늬가 사라져서 빨간색 원이 되면 요리하기 좋은 온도라는 뜻입니다.

 

톤다운된 붉은색에 도트무늬로 꾸며진 외관.
작은 사이즈에 걸맞는 귀여운 디자인입니다.

뜯자마자 씻어서 계란말이를 만들어봤습니다.
레시피는 백종원 명란 계란말이.
레시피는 따로 포스팅하겠습니다.

미니팬으로 만들면 정말 두껍게 잘 말릴지 기대...

 

저희집은 하이라이트를 사용합니다.
기름을 두르고 열센서가 붉어질때까지 가열을 합니다.
보통 기름을 두른 후 한번 닦으라고 하던데, 귀찮아서 그냥..

 

계란물을 맨 밑에 깔고 썬 파, 명란을 김밥 속 넣듯 얹어줍니다.

 

!!!!!!

정말 두껍게 잘 말립니다.
양 옆이 수평으로 막혀있다 보니 측면도 일자로 예쁘게 잘 모양잡혀 익습니다.

팬에 코팅이 잘 되어있어서 눌러붙지도 않고 좋네요.

 

이게 처음 만든 사진이라 조금 어설프네요.
한 두 번 만들다보면 더 예쁘게 만들 수 있더라구요.
그래도 두툼하고 노랗게 잘 만들어졌죠?

 

카스테라처럼 포슬포슬하고 부드러운 계란에
안에는 향긋한 파와 짭쪼롬한 명란이.

 

테팔 미니팬에 만든 감바스. 사이즈가 딱!

지금은 이 미니팬를 계란말이 뿐만 아니라 계란후라이, 감바스, 새우 양념구이 등 갖가지 요리를 해먹는데 사용하고 있습니다.
이 감바스도 추후에 레시피를 포스팅하도록 하겠습니다.

테팔 에그 미니팬, 1~2인 가정 필수품이라 할 만 하네요.