오늘의 식사 - 나쵸, 병아리콩, 연두부

2020-01-15(수) 저녁 식사

 

나초에 슈레드 치즈, 할라피뇨, 올리브를 올리고 통후추를 갈아서 뿌렸다.
이번에 산 슈레드 치즈는 쁘띠구르망 4프로마쥬 슈레드 치즈로 모짜렐라, 콜비, 체다, 고다치즈가 혼합돼있다.
한 가지 치즈만 있는 것 보다 맛이 확실히 다채롭다. 가격도 1kg에 9,900원으로 굉장히 만족.

 

전자렌지에 1분 30초 돌리면 이렇게 된다.

 

나쵸, 병아리콩, 연두부가 오늘의 저녁밥.

 

렌지에 돌린 뒤 맛있어보이라고 파슬리 가루도 추가로 뿌렸다.
이렇게 재료 올려서 렌지에 돌려도 나쵸가 눅눅해지지 않고 바삭하다.
맥주 안주로 딱일것 같은데 나는 밥으로 먹었다. ㅎㅎ

 

연두부와 병아리콩

 

프라텔리 롱고바디 병아리콩

이 병아리콩은 베이크드빈처럼 익혀서 통조림으로 나오는 프라텔리 롱고바디 제품이다. 구매가는 2,400원
먹기 편하고 맛있다.
고소하고 부드러워서 맛과 식감이 삶은 밤이랑 비슷한데 좀 더 부드럽고 담백한 맛이다.
병아리콩 = 이집트콩 = Chick Pea

 

언제 왜 샀는지 모를 호두가 있길래 후식으로 두 개 집어먹었다.

나초라서 저렇게 접시에 한 판 해도 배 많이 안부를줄 알았는데 다 먹고나니 과하게 배부르다. 혼자 먹을땐 좀 더 적게해야겠다.